Description
Pala per pizza al metro Linea Dori 3000 in faggio evaporato, ideale per infornare e sfornare la pizza al metro.
Le pale sono realizzate esclusivamente seguendo una pregiata tecnica di costruzione, con legno di faggio non trattato chimicamente e senza l’uso di colle o sostanze nocive che possano entrare in contatto con gli alimenti sia a temperatura ambiente che all’interno della camera del forno.
La testa si compone di tre fasce tenute insieme da perni in acciaio, i quali, creando una leggera fessurazione, garantiscono il naturale movimento del legno, prevenendo una precoce rottura della pala. Qualora le fessure vadano a distanziarsi con l’uso, sarà sufficiente assestare qualche colpo di lato per ristabilire l’assetto iniziale.
Prodotto 100% Made in Italy.
Totalmente biodegradabile ricavato da legno proveniente da foreste europee ecosostenibili.
Dimensioni:
- cm 60 x 30 + impugnatura cm 40
- l’utile della pala è di cm 50 x 30
