Descrizione
Pala per pinsa romana forata linea Azzurra Gi.Metal con testa e manico in alluminio anodizzato. Le dimensioni dello strumento permettono di realizzare una pinsa romana di dimensioni 20/22 cm x 32/35 cm stabilite dal protocollo dell’ Associazione Originale Pinsa Romana. Ottimo compromesso tra leggerezza, resistenza e praticità d’uso.L’alluminio la rende sorprendentemente leggera, mentre le nervature della testa garantiscono robustezza e alta tenuta; la fresatura frontale favorisce la presa in carico dell’impasto con assoluta naturalezza. I 3 rivetti in linea permettono che la giunzione tra testa e manico sia molto salda e senza vibrazioni, rendendo lo strumento sicuro e resistente.Molto spesso queste tipologie di pale sono realizzate in legno; l’alluminio ha il vantaggio di essere molto più leggero, solido e sicuramente più igienico. L’anodizzazione protegge lo strumento dall’ossidazione, per una maggiore durata nel tempo. Prodotto 100% Made in Italy.Dimensioni utili testa: 23×40 cm. La lunghezza del manico varia in funzione della profondità del forno, le lunghezze da 30 o 60 cm sono particolarmente indicate per i forni elettrici.
