Descrizione
Pala per infornare rettangolare piena linea Azzurra Gi.Metal con testa in acciaio inox e manico smontabile in alluminio anodizzato. Ottimo compromesso tra leggerezza, resistenza e praticità d’uso. Grazie alle sue caratteristiche strutturali questo strumento è ideale sia per pizzerie, che per uso professionale domestico.La flessibilità del materiale e la fresatura frontale assicurano l’effetto spatola e la presa in carico dell’impasto con assoluta naturalezza; le nervature laterali rendono lo strumento stabile e sicuro. I 3 rivetti in linea permettono che la giunzione tra testa e manico sia molto salda e senza vibrazioni, rendendo lo strumento sicuro e resistente. La struttura tubolare del manico garantisce una presa ferma e comoda allo stesso tempo. L’anodizzazione protegge lo strumento dall’ossidazione, per una maggiore durata nel tempo. Prodotto 100% Made in Italy.La dimensione della testa dovrà essere uguale, o poco più grande, della pizza che volete fare, in modo da sostenerla nel miglior modo. Le dimensioni 33 e 36 cm sono le misure classiche per la pizza al piatto. La lunghezza del manico varia in funzione della profondità del forno.
