Descrizione
Palettino per sfornare forato linea Evoluzione Gi.Metal con testa e manico in acciaio inox, leggero e resistente. La testa forata permette di scaricare la farina in eccesso e aumenta leggerezza e scorrevolezza dello strumento. Impugnatura e fondo manico sono in polimero resistente a urti e calore, permettendo di isolare le mani dalle alte temperature del forno con il quale lo strumento viene a contatto. Sul fondomanico è presente un incastro che serve per bloccare l’elemento intermedio scorrevole e trovarlo disponibile in alto se il palettino viene poggiato a testa giù. Prodotto 100% Made in Italy.Il palettino serve per:- girare la pizza all’interno del forno così da ottenere una cottura uniforme- verificare la cottura evitando che il fondo si bruci- sfornare la pizza appena è prontaLa testa del palettino è più piccola della pizza proprio per permettere di ruotarla nel forno in modo facile e agevole; inoltre la pizza cotta è sufficientemente rigida e si può sfornare col palettino in totale tranquillità.
